Mirror glass BIJELI 3kg

Mirror Glass bijeli je glazura za idealno prekrivanje smrznutih torti i semifredo slastica. Sjajna i svijetla glazura postojana na nižim i višim temperaturama (-20°C / +4°C).

Sastojci: tekući šećer, glukozni sirup, škrob, voda, modificirani škrob, želiranje: E406 agar-agar, emulgator: E471 mono i digliceridi masnih kiselina, aroma, konzervans: E202 kalij sorbat, regulator kiselosti: E330 limunska kiselina
Proizvod može sadržavati orašaste plodove u tragovima (bademi, lješnjaci, orasi, pistacio. sl.)

Doziranje: po vlastitoj volji
Kad god je potreban tekući proizvod, zagrijte ga u bain-maire ili mikrovalnoj pećnici do 60°C. Ostavite da se ohladi na 30-40°C, pa izlijte na tortu i očistite rubove kada glazura prestane curiti. Glazirani kolač čuvajte na odgovarajućoj temperaturi.
Uvjeti skladištenja: čuvati na hladnom i suhom mjestu, dalje od vlage i izvora topline. Zatvorite kantu nakon upotrebe.

Najbolje upotrijebiti do: 02/2026

Proizvođač: Italija, Laped snc,Via G.Di Vittorio,3-35045 Ospedalletto Eugeneo(Pd)